pedswkikan的部落格

【北海道鍋物●紅蟹將軍】

頂級食材無限享受

位於捷運站國父紀念館站2號出口，店內食材講求新鮮天然風味。為提供顧客

更高品質的享受，老闆精心挑選的食材，無論是霜降牛肉、特選小肥羊、梅花

自然豬肉、雪花牛肉等精選肉品，或是鮮魚、孔雀蛤、竹蛤、鮮蝦、透抽、

淡菜、甜貝各式精選海鮮以及頂級煮物、新鮮時蔬等，一律都是無限享用!!

湯底有"昆布蔬菜、麻辣 、酸白菜、味噌"四種口味，可自行選擇全鍋或鴛鴦鍋。

昆布湯

源自日本正統口味，其配方均以新鮮蔬果加上海帶精提煉而成，口味清淡卻鮮味十足，

保證絕無添加任何人工甘味。

麻辣湯

道地四川口味，數十種中藥材熬製，具有增強免疫力，活絡經血、調和體內、增強新陳

代謝之功效。

酸白菜

特製東北醃製酸白菜，酸而不膩，香脆夠味。

味噌

道地信州吟釀的紅味噌，天然黃豆製造，是日本人每日一湯活力的來源，有去除膽固醇、防止中風、

活絡血脈之功效。

︱︱特別推薦：無骨牛小排、霜降豬肉、雪花牛肉、鮮蝦、鮮蚵、豬腳筋、牛肚、大腸頭、︱︱

︱︱手工花枝漿、松阪豬肉串燒、烤鱈魚、烤魚下巴、烤雞翅、︱︱

︱︱青梅沙瓦、台灣生啤酒、Häagen-Dazs、各式甜點、水果無限量供應︱︱

霜降牛肉

無骨牛小排

海鮮拼盤

鮮蛤、透抽、竹蛤、海鮮拼盤、曼波膠原、鮮蚵、鱸魚、鮮蝦

人氣拼盤

黑毛肚、豬腳筋、牛肚、牛筋、鴨頭、大腸頭

蕈菇拼盤

丸類拼盤

手工牛肉丸、芋頭丸、墨魚丸、花枝丸、香菇貢丸、泡菜丸、起司丸、九層塔丸、紅鞠丸

手工花枝漿

手工漿為「紅蟹將軍」的招牌菜色之一，每天新鮮製作，可以吃到整塊的花枝、牛肉、

蝦仁，十分彈牙!

健康蔬菜盤

串燒

串燒不用自己動手烤，只要點好餐，就有專人幫您烤好送上桌。

烤香菇、雞腿肉串燒、松阪豬肉串燒 醬油丸子、豬肉串燒捲、牛肉捲串燒

烤魚下巴 老饕的最愛

烤秋刀魚

各式汽水飲料/台灣生啤酒/各式新鮮水果、甜點/Häagen-Dazs